JAKARTA (Suara Karya): PT Bali Hai Brewery Indonesia meluncurkan inovasi baru yang dikategorikan sebagai Indonesia Pale Ale. Bir jenis ale itu dibuat oleh dua brewmaster asal Indonesia, yaitu Daniel To dan Daniel Bartolomeus.
Seperti dikemukakan Daniel To,
El Diablo Indonesia Pale Ale merupakan produk bir yang berbeda, karena memiliki keunikan tersendiri. Sehingga cocok untuk mereka yang suka bir dengan kekayaan rasa dan aroma.
“Indonesia Pale Ale diciptakan untuk menyesuaikan cita rasa konsumen Indonesia, yang suka rasa dan aroma fruity alami. Sehingga mudah diminum di segala suasana,” kata Daniel To disela peluncuran di kawasan Tambun, Bekasi, Selasa (20/2/24).
Hal senada dikemukakan Daniel Bartolomeus. Katanya, resep Indonesia Pale Ale diracik dari bahan baku yang sudah melewati riset dan berdasarkan pengalaman panjang. Menggunakan malt chateau arome yang terkenal wangi dan memberi tekstur khas bir jenis ale.
“Aroma dan rasa yang kaya dari Indonesia Pale Ale juga berasal dari 3 jenis hops yang spesial, yaitu Cascade, Herkules dan Mandarina. Sehingga tercium aroma citrus dan buah-buahan tropis segar seperti nanas dan mangga muda.
‘Perpaduan itu semua menghasilkan rasa dan aroma yang sangat menyegarkan, yang mengingatkan akan ragam kekayaan alam Indonesia,” ucap Daniel Bartolomeus.
Tidak hanya rasa yang unik, El Diablo Indonesia Pale Ale juga memiliki desain kaleng yang memikat. Mengikuti tren generasi muda yang dinamis dan dirancang oleh desainer asli Indonesia dalam visual dengan motif dan perpaduan warna yang cerah dan ekspresif.
“Produk ini mewakili gaya hidup Generasi Z yang sangat terbuka untuk mencoba hal-hal baru, suka mencari tantangan, pengalaman unik, dan selalu ingin menunjukkan jati diri yang berbeda,” ucapnya.
Daniel To menambahkan, generasi Z saat ini sangat terbuka untuk hal dan tantangan baru. Literasi mereka yang tinggi akan teknologi membuat mereka selalu mencari pengalaman unik dan ingin menunjukkan jati diri yang berbeda. “Produk ini adalah jawaban bagi kebutuhan mereka,” ujarnya.
El Diablo Indonesia Pale Ale adalah bir dengan rasa dan aroma yang belum ada sebelumnya. Produk itu mengusung slogan ‘Keseruan dan Kebahagiaan’ atau boleh dibilang ‘Hoppiness You Can Buy’. (Tri Wahyuni)